Просим объяснить следующее: если подписан договор о материал...

Просим объяснить следующее: если подписан договор о материальной ответственности по торговли, может ли работодатель повесить большую недостачу и заставить выплатить через суд? И можно ли в этой ситуации выиграть это дело? Кто проводит ревизию, и кто подписывает и в скольких экземплярах?