В структуре нашей организации нет отдела кадров. Трудовые кн...

В структуре нашей организации нет отдела кадров. Трудовые книжки заполняет заместитель начальника. Имеет ли он право это делать и можно ли ставить печать «отдел кадров» в трудовые книжки на подпись зам. нач. , или гербовую печать?