Каким образом можно оформить дарственную на квартиру? Я слыш...

Каким образом можно оформить дарственную на квартиру? Я слышал можно составить договор в простой письменной форме. Так вот, нужно ли при этом заверять подписи у нотариуса? Кто должен составить текст договора? Есть ли другие способы дарения квартиры, лучше ли они?